大阪を中心とした食やら甘いモノの感想。たまに本とかファッションとか雑多に。
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奈良編★「串づ串」(奈良)
奈良の串揚げ屋さん「串づ串」へ。

JR奈良駅からならまちへ向かうのに、普通とは違うルートを通って食事するところを探そう!と思い立ちテクテク。最悪、ならまちまで行けば何かあるだろうと思って。
たくさん店があるわけではありませんが、小さくて美味しそうなお店がちらほらありました。どうしようかなーと思いつつ、目に留まったのがこのお店。JR奈良駅から徒歩10分ほどでしょうか。結構歩きました。お隣の天ぷら屋もおいしそうだったんだけど、値段が分からなかったのでやめておきました(小心者)。

10名程が座れるカウンターにテーブル席が2席。
こじんまりとした感じが好みです。

2700円のコースを注文。
内容は、前菜・キャベツ・串11本・お茶漬けorにゅうめん。なかなかお得感ありますね。
串11本といいつつ、串ではないし天ぷらも入っています。

前菜。
201006161.jpg
生ハムのサラダ。

ソース、タルタルソース、抹茶塩、醤油。
201006162.jpg
ほとんど抹茶塩と醤油(甘め)で食べました。
ソースとタルタルソースはあまり出番がなかったですね。
タルタルはキャベツ食べる際にも使ってましたが。

車えび。
201006163.jpg

鯛とシソの天ぷら。
201006164.jpg
鯛は身がふわっとしていて、シソがアクセントになっていて美味しかった。

徳島産レンコン、カレー風味のミンチ詰め。
201006165.jpg
レンコンかりかりで好み!
カレー風味のミンチも美味しい。

新ごぼう。周りははも天とノリ。
201006166.jpg
これもなかなかー。

三元豚とシソ。
201006167.jpg

四万十川の稚鮎。
201006168.jpg
身が柔らかくて美味しい!
オナカ部分の苦味もたまらん。

橿原産アスパラ。
201006169.jpg
ほんとは2本(というか1本を2つに切ってあった)だけど1本食べてしまった。
薄ーくバラ肉巻いていました。美味しい。

ちなみに串を入れるのはこんなの。
2010061610.jpg

タコ。
2010061611.jpg
生っぽくて美味しかった。

里芋
2010061612.jpg
そのまんまじゃなく、おろしてコロッケ状にしています。
なめらかで舌触り最高、生姜をきかせたのがまた美味~!!

あなごと大根おろし。
2010061613.jpg
柔らかくておいしー。

オクラベーコン巻き。
2010061614.jpg
これまた美味。あんかけが嬉しい。

ここまでが11本。
コース分の11本が終わると、追加もOK。
私は1本だけ。胡麻麩。
2010061615.jpg
最初は固形だったのに揚げたのを食べると、とろーっとチーズみたいなものに。熱い!美味しい!

〆はにゅうめんにした。
2010061616.jpg
麺は三輪そうめんらしい。
出汁は柚子胡椒が入っているらしく香りとちょっとした刺激が美味しい。
梅干つぶしてさっぱりと頂けて、〆にぴったりです。

ビールと日本酒飲んで、4000円でした。
ちなみに日本酒は3-4種類くらいから選べ「春鹿 超辛口」をば。名前とは違ってそう辛口ではなかった気が。むしろ甘みを感じるくらいソフトな口当たりでした。

最初入った時は、先客のおじさん1人だけだったので、そのおじさんとお喋りを楽しんでいました(笑)。1人で旅行をすると、こういうのが楽しい。
マスターも適度に話しに入ってきて和やかな雰囲気になったし、居心地が良かったです。

串揚げも変化をつけてきて美味しいけれど、居心地の良さも高評価。
良いお店でした。


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この記事へのコメント
196. ミヤコ   URL  2010/06/22 22:44 [ 編集 ]
こんばんは。

少し手のかかった串揚げ♪美味しかったですよ。
ほんとビールに合いますv
旅先でのビールはまた別格!
195. 東京レポーターじゃみ~る   URL  2010/06/19 23:24 [ 編集 ]
串づ串ですか~。いろんな種類の串揚げが楽しめるんですね!
行ってみたい☆
串揚げを食べて、ビール飲んで、にゅうめんで〆。
たまらないですね~^^

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