大阪を中心とした食やら甘いモノの感想。たまに本とかファッションとか雑多に。
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
「リブ・ゴーシュ」(枚方)
枚方の「リブ・ゴーシュ」へ。

ブログを初めて6回目。トータルで8-9回目くらいの来店。
頻繁ではないけれど、私としては比較的訪れている大好きなフレンチ。

今回は私たちを含めて3組のお客さんが。快挙です(笑)。
いつも、私たちだけ、とか最高2組だったような?
美味しいのに目立たなさすぎる場所にあるのがネックです。

今回もまたシェフが1人で切り盛りしておられました。
スタッフも募集しているようですので、どなたか是非(笑)。

さて。

今回は「シェフお任せスペシャルランチ」4000円をば。

まずは前菜。1人で切り盛りなので、最初に出てくるまでにしばし待ちます。ご愛嬌。
200908081.jpg
フォアグラと子牛のテリーヌ。美味しいv
ワインととっても良く合います。
下にズッキーニや茄子も出てきました。ピクルスに・・・してるのかな?美味しかったー。特にズッキーニの甘さがたまらなかった。

おすすめワイン。
200908082.jpg
ベルジュラックという地方のワイン。ボルドーと同じ品種の葡萄を使っているそうで、ブランド化されていない分、コストパフォーマンスに優れている・・・らしい。
甘めのはっきりとした、少しまったりとしたような香りがとても好き。果実味がしっかりとあり、辛口だけれども甘いような風味を感じられます。美味しくって2杯飲んだー。

胡麻とライ麦のパン。
200908084.jpg
もっちりとしていて美味しい。

トマトとビネガーの冷製スープ。
200908085.jpg
とても濃いトマトの味。だけど、ビネガーでさっぱり感もあり、夏らしいスープです。

魚料理。
200908083.jpg
真鯛のポワレと、帆立。おいしー。野菜もうまー。
ソースはオリーブとビネガーだそう。こそこそとパンに付けて食べてました。美味しい~。

パン2つ目。
200908087.jpg
ハーブの香りの。フォカッチャっぽいかな。見た目詰まってる感じがするけど、柔らかでおいしー。

ニック料理。
200908086.jpg
黒豚のロースト。
魚料理の前に、フライパンで塊で焼いているのを見せてくれました。しばらく塊のまま置いておくと、いい感じに熱が中に伝わって(多分)、こんな綺麗なピンクに。
むちゃウマだったー!!
付け合せのポテトやエンドウ、マッシュルームといった野菜は別に運ばれてきました。写真奥の・・・これは二人分です。

デザート(チーズを選択することができます)。
200908088.jpg
ワゴンで5-6種類運ばれてきて2種類選ぶことができます。選んだデザート+アイスorシャーベット。
私は、白桃のコンポートとキャラメルプリン。ああ・・・前と同じチョイス(笑)。白桃がすごく甘くて美味しかった。キャラメルプリンもほのかなキャラメル味がおいしー。アイスは練乳。一緒に行った人はマンゴーでした。チョイスしたデザートの種類によって、添えるアイスを変えているのかな?
コーヒーかハーブティーが付き、私はハーブティーをば。今日は菩提樹でした。なんかまったりした気分になれます。

あー美味しかった!!やっぱ好き。
ワイン2杯飲んで、1人5000円ちょっと。満足感があります。
今年中にあと1回くらいは行きたいなー。


---
参考:過去の感想(5回分)


 お い し い 情 報 & 参 加 中 ラ ン キ ン グ 

FC2ブログランキング

人気ブログランキングへ


↑↑ポチっと押していただけると嬉しい↑↑
この記事へのコメント
管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
http://miyako08.blog94.fc2.com/tb.php/546-f7eb2b0a
« 2017-06 »
S M T W T F S
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
書いている人

ミヤコ

Author:ミヤコ
食と本とファッションとアクセが好きな大阪在住の会社員。趣味は食べ歩き(という程、食べ歩けてませんが)と御朱印集め。
このブログの話題は、主に食べたモノの感想と買ったモノの記録です。



徒然記(一言&写真)
御朱印記録処

カテゴリー
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

お気に入りブログ

ブックマーク
最近のコメント
月別の記事

ブログ内検索

おすすめ商品

食器とお弁当箱のお店【SOERU】
電子レンジOK可愛いランチボックス♪


★「傘の心斎橋みや竹



★「エノテカ
イチゴのスパークリング。イチゴの甘い香り。ただ、味は甘すぎず、でも多分スパークリング呑みなれてなくても飲みやすく、程良いバランス。


リカーショップたかはし
純米酒だけのセット。燗酒に適したお酒もありこの季節に有難い。

こちらも純米、ただし超辛口だけのセット。辛口好きに嬉しい!

★ルンバ
これは本当に買って良かった。平日の掃除はこれでOK♪


★お弁当に温かいスープを♪結構いい感じ。






RSSフィード