大阪を中心とした食やら甘いモノの感想。たまに本とかファッションとか雑多に。
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「誉」(北新地)
北新地の「」へ。

秋やま」(1つ違う記事がありますがご容赦を)と同じビル、同じ2階にあるお店。
カウンターのみ、7-8人入れば満席です。
以前、予約なしで覗いたら満席。今回は予約して行きました。

鉄板焼きを謳っていて、焼き物がメインですがそれだけではない様子。
期待を込めて来訪♪

さて。

5500円・7000円・8000円の3つのコースがあります。大体真ん中のコースを選ぶのですが、1000円しか変わりません・・・。ということで8000円のコースをば。

いつもケータイ写真なのですが、この日は諸事情により家族所有のデジカメを持ち出し(自分のはもう古すぎて使えない^^;)。日付が自動で入っているのに気付かなかったー。

とりあえず日本酒。
200907291.jpg
少量・・・。つい飲み過ぎそうでヤバイ。平日真ん中だったのでセーブしていただかなければ・・・。
これは常温でいただく「時ふれば」。変わった風味でしたが、しっかりとした味もイヤな感じはせず美味しかった。

まずは、前菜。
200907292.jpg
いっぱい!肉おいしー!!特にミスジが甘みあってトロリとしていて、美味しかったー。

もずくの卵焼き。
200907293.jpg
もずくたっぷりー。美味しい。

鱧とタマネギ。
200907294.jpg
鱧が柔らかい~タマネギ甘い~。そして餡がうまーい!!スプーンください!と言いたくなる。

これは・・・
200907295.jpg
イチジクと鶏のすり身。変わった取り合わせ。意外に合う。すり身はもう少ししっとりした仕上がりだったらもっと好みだった。

フォアグラと大根。
200907296.jpg
フォアグラは思ったよりあっさりー。こういうのも美味しい!大根と合う!うまーい!!

あわび!
200907297.jpg
あわびが焼かれた状態で出てきます。おいしい。

ここでサラダ。
200907299.jpg
口直しっていう位置づけかな?

そしてやっとメイン。
2009072910.jpg
フィレ肉、うまーい!やわらかいーおいしいー!!
そのままでも美味しい、塩でも美味しい、ガーリックでも・・・。
周囲には根菜をメインにたくさんの野菜が焼かれて。どれもなかなか~。
いややっぱり肉がうまい。メインなだけあるー。7000円のコースは肉が違うようですね。どれくらい違うのか気になるトコロ。

塩鯖寿司。
2009072912.jpg
焦げた香りと脂がのった身が美味しい。この頃にはオナカいっぱいで辛くなってたけど!でもおいしかったー。

というわけで、なかなかオススメ!アラカルトもあるので、5500円のコースで、+1品頼む、っていう使い方も面白いかもしれません。

結果的に自分で払わなかったので定かではないですが、お酒を3杯くらい呑んで大体1万2-3000円くらいだったと思います。



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食と本とファッションとアクセが好きな大阪在住の会社員。趣味は食べ歩き(という程、食べ歩けてませんが)と御朱印集め。
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