大阪を中心とした食やら甘いモノの感想。たまに本とかファッションとか雑多に。
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岡山編★「岡山料理 八文字」
先週、岡山へ行ってきました(仕事)。
日帰りだったけど、せっかくなので夜ご飯食べてきました。

岡山駅周辺を歩いて、「岡山料理 八文字」というトコロへ入った。
広くなはいですが、カウンターとテーブル席、座敷もありました。
小綺麗な感じのお店。

20080210.jpg

先付け。
穴子の稚魚。
・・・実は食感が苦手なのだけど、ちょこっとだったし、酢味噌も美味しかったので、頂きました。

200802102.jpg

サワラの炙り。
岡山といえば、サワラが美味しいと聞いてたので。
造りとどっちにしようかと迷ったけれど、炙りの方を。
かるく皮の方を炙っただけで、ほぼ生です。

香ばしさと甘みの絶妙バランス!!おいしーーーー これ激ウマでした。
サワラは「鰆」って書くくらいだから、時期的にはズレてるのだと思うけれど、それでもとーっても美味しかった!!

200802103.jpg

赤めばるのスープ煮。
淡白な味で、こういうのにはピッタリ。スープ自体もあっさり美味で、飲み干す勢い(笑)。

200802104.jpg

ままかり寿司。
「まま(飯)を借りにいきたくなる」ことからこの通称がついたのだとか。へえええ。てことはお寿司にぴったりってことですね。
確かに、とても美味しかった。

200802105.jpg

冬季に一度くらいは呑みたくなるヒレ酒。
30分程かかるので、その前に燗酒を頼んでこれが2杯目。
カウンター席だったので、ヒレを炙ってくれてる様子が見られた。丁寧に炙るんだなあ。

これで、大体5000円ちょい。
安くはないけど、まあこんなものかなと納得。

てことで。
1人だったので、あんまし食べられなかったのが残念。もっと食べたかったなあ。
サワラはまた食べに行きたい!!


---
住所:岡山市本町3-13
TEL:086-231-0280


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Author:ミヤコ
食と本とファッションとアクセが好きな大阪在住の会社員。趣味は食べ歩き(という程、食べ歩けてませんが)と御朱印集め。
このブログの話題は、主に食べたモノの感想と買ったモノの記録です。



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