大阪を中心とした食やら甘いモノの感想。たまに本とかファッションとか雑多に。
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明石焼き(姫路)
お店の名前は分かりませんが・・・
姫路城の近くにある大きな駐車場の横に並んでいるお土産もの屋の一角。
食堂が併設されているお土産物屋にて。

明石焼き。
201112141.jpg
たこ焼きと違って、卵を使うので柔らかい。
そして中にはタコが入っているだけ。
薄味で上品なお出汁でいただきます。

ちなみに、ここ、姫路ではお出汁の前にソースをかけて、いただきます!!
デフォルトでソースが付いてきます。
正直、出汁の味が死んじゃう気がするけど・・・。
が、郷に入りては郷に従え。ソースをかけていただきます。
201112142.jpg
・・・まずくはないけどね?
でも、ソースをつける意味が分かりません。
今後はお出汁だけでいただきます!!


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食と本とファッションとアクセが好きな大阪在住の会社員。趣味は食べ歩き(という程、食べ歩けてませんが)と御朱印集め。
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